2. লাইফস্টাইল
3. মুখরোচক আলুর স্যান্ডউইচ

মুখরোচক আলুর স্যান্ডউইচ

1. নিউজ ডেস্ক


2. প্রকাশের সময় : জুন, ২৩, ২০২০, ৪:২২ অপরাহ্ণ

লাইফ ষ্টাইল ডেস্ক : বিকালের চায়ের সঙ্গে চাই মুখরোচক খাবার। খেতে পারেন আলুর স্যান্ডউইচ। এ খাবার যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমনি খেতেও সুস্বাদু।

উপকরণ

আলু ২টি (সিদ্ধ করে চটকে নেয়া), পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, ক্যাপসিকাম কুচি ২ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, মরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ, চাট মসলা ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, পাউরুটি ৮ টুকরো, টমেটো সস ৪ টেবিল চামচ, পুদিনার সস ৪ টেবিল চামচ, টমেটো ১টি (স্লাইস), গোলমরিচ গুঁড়া পরিমাণমতো, পনির প্রয়োজনমতো, মাখন ভাজার জন্য।

প্রস্তুত প্রণালি

আলু চটকে পেঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, ধনেপাতা কুচি, মরিচ গুঁড়া, চাট মসলা, লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

এক টুকরো পাউরুটি বিছিয়ে টমেটো রস ও পুদিনা সস মেখে নিন। ১ টেবিল চামচ আলুর মিশ্রণ দিয়ে টমেটোর স্লাইস বসিয়ে দিন।

সামান্য গোলমরিচ গুঁড়া ছিটিয়ে পনির কুচি দিন। এবার আরেক টুকরো পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিন। প্যানে মাখন গরম করে দুই দিক ভেজে নিন।

মাঝখান থেকে কেটে গরম গরম পরিবেশন করুন আলুর স্যান্ডউইচ।

এই বিভাগের আরো খবর

•   অবহেলা নয় এই ১০টি লক্ষণে বুঝবেন আপনি ক্যানসারে আক্রান্ত?
•   মাত্র একটি লেবু দিয়ে শরীরের যেকোন কালো দাগ দূর করুণ !
•   কিডনির পাথর গলবে যে পাতার রসে।
•   নিয়মিত প্রতিদিন সকালে লেবু পানি পান করলে যে ১০টি উপকার হয়।
•   জেনে নিন ডিমের খোসার উপকারিতা ।
•   পেঁয়াজের রস ! মাথায় নতুন চুল গজাতে ব্যবহার করুন ?
•   ১৪টি ওষুধের সমতুল্য কাজ করে কুচি হলুদ।
•   ইসুবগুলের ভুষি! ১১টি সমস্যার সমাধান করবে।
•   যেভাবে ফুসফুসের সব ময়লা পরিষ্কার করবেন।
•   ত্বক উজ্জ্বল ও ঝলমলে করতে প্রতিদিন সকালে ১০ মিনিটের কাজটি !